Informes de análisis de restaurantes
El software de Simphony Point of Sale de Oracle le permite consultar el análisis comercial de los restaurantes desde la palma de su mano. Acceda a datos críticos para la empresa en informes y cuadros de mando claros. Obtenga información sobre las operaciones de todos los establecimientos, desde métricas de alto nivel hasta las cuentas individuales de los clientes que estén abiertas. Tome decisiones empresariales fundamentadas con rapidez gracias al acceso a los datos en tiempo real desde el sistema TPV de su restaurante.
Análisis sobre restaurantes para obtener visibilidad en tiempo real
Recopilación de datos de ventas en todos los puntos de contacto de la TPV
Los terminales de punto de venta, las tablets, los quioscos de autoservicio y las aplicaciones de pedidos en línea suministran datos de ventas a tu nube de Oracle POS Reporting and Analytics en tiempo real.
Mejora de los beneficios de la comida para llevar gracias a los datos del sistema de control de cocina
Obtenga una imagen clara del funcionamiento de la cocina a través de la información sobre la preparación, los tiempos de entrega y otras métricas de rendimiento de la cocina que influyen en los resultados comerciales.
Gestión del rendimiento de todos los establecimientos en tiempo real
Acceda a informes en línea desde dispositivos móviles y de escritorio o utilice nuestra aplicación para móviles InMotion y gestione los procesos sobre la marcha.
Envío de alertas móviles para mantener a los encargados al día
Reciba alertas en tiempo real sobre cuestiones importantes como la escasez de inventario, el incumplimiento de los objetivos de ventas, conflictos en los turnos de los empleados y el sobrepaso de los umbrales preestablecidos para los costos de personal.
Informes de TPV para restaurantes de todos los tamaños
Tome el control de su restaurante desde la palma de la mano, tanto si es propietario de una pequeña empresa como de una cadena internacional de restaurantes. Nuestro software de TPV para restaurantes le ayudará a detectar tendencias, crear previsiones e identificar oportunidades desde su equipo de escritorio, tablet o aplicación móvil.
Optimización de la carta con los informes de ventas personalizados
Optimice su combinación de precios y cartas por canal de ventas para maximizar la rentabilidad. Utilice los datos de la carta del restaurante, los datos de ventas y los costos de los alimentos y el embalaje para ver qué artículos generan más ingresos, cuáles generan los mayores costos y cuáles son los más (o menos) rentables.
Identifique fácilmente los artículos más vendidos y las combinaciones de los pedidos más populares y ahorre tiempo a la hora de decidir qué artículos de la carta conservar o eliminar.
Análisis del impacto de los descuentos
Los informes sobre descuentos ofrecen un resumen general del importe total, el recuento total y el importe medio del descuento durante un periodo de tiempo determinado.
Profundice en los detalles y ordene los descuentos por razón, cantidad, importe, artículo de la carta, empleado y muchas opciones más para ver el impacto que tienen los mismos en sus resultados comerciales.
Visualización de la rentabilidad del restaurante según la parte del día
Compare fácilmente los costos de personal con respecto a las ventas netas para detectar ineficiencias en la programación de los turnos. Desglose el día por desayuno, almuerzo y cena o analice la rentabilidad por cuarto de hora.
Analice el impacto de la velocidad de los cambios de turno de mesa a lo largo del día para garantizar que se cumplen los plazos de entrega y que la disponibilidad de las mesas satisface la demanda.
Aumento de la satisfacción de los clientes con los informes de rendimiento de los empleados
Analice las ventas netas, el número de cuentas abiertas, el tamaño medio de las cuentas y la variación con respecto a la cuenta promedio de cada empleado. Nuestros informes de personal muestran de qué forma los operadores de los restaurantes perdieron oportunidades de propinas o ventas para ayudarles a mejorar el servicio de atención al cliente y abordar los turnos de los empleados que no resulten eficientes. Identifique posibles robos y oportunidades de formación para evitar la repetición de errores costosos.
Más información sobre la gestión y el calendario de turnos de los empleadosOptimización de la eficiencia con los análisis de gestión de inventarios
Los informes de inventario le ayudan a minimizar los residuos al mantener los niveles óptimos de las existencias. El uso de datos de pronóstico en tiempo real garantiza la precisión de la programación de los pedidos. Tenga siempre claro lo que debe haber en el estante para evitar la generosidad excesiva de las raciones, los residuos y los robos.
Simphony también se conecta con sus proveedores. Repita pedidos, acceda a las facturas en línea, analice las tendencias de precios, cree modelos de menú y mucho más con facilidad.
Obtén más información sobre la gestión de inventarios
Mejora de las promociones con los informes de los programas de fidelización y obsequios
Simphony le brinda las herramientas necesarias para conseguir que sus clientes vuelvan una y otra vez. Gestione fácilmente los obsequios y los premios en función de la frecuencia de las visitas, el dinero gastado y los artículos adquiridos. Permita a sus clientes ver la actividad de sus recompensas en tiempo real y utilice los informes de los clientes para impulsar campañas de marketing específicas.
Obtén más información sobre la gestión de programas de fidelización y obsequiosConecta tu empresa con datos de TPV en tiempo real
Conecte los datos de TPV en tiempo real a aplicaciones empresariales esenciales de su negocio con nuestras API de inteligencia empresarial. Automatice los datos sobre las ventas de TVP, las operaciones y las cocinas en aplicaciones derivadas, que pueden ser de inventario de terceros, gestión del personal o marketing, de modo que pueda optimizar las operaciones internas. Utilice nuestra intuitiva interfaz para escribir y dar formato a exportaciones personalizadas mediante cientos de puntos de datos o programar exportaciones de datos integradas a plataformas de terceros, entre otras ventajas.
Explora las integraciones de la TPV de Simphony
Creación de paneles de control personalizados
Proporcione información relevante en tiempo real a los propietarios, encargados, equipos financieros y ejecutivos de los restaurantes a través de paneles de control personalizados creados para cada función de usuario de la empresa.
Utilice los paneles en mosaico para profundizar en métricas específicas y orientar rápidamente decisiones basadas en datos que influyen en la satisfacción del cliente y en los resultados comerciales.
Mira el webcast: Información y analítica en acción
InMotion | Nuestra aplicación móvil para obtener análisis sobre restaurantes en cualquier lugar
La aplicación de análisis sobre restaurantes Oracle InMotion Mobile brinda datos prácticos en tiempo real para que puedas tomar decisiones oportunas y fundamentadas. Proporciona a los encargados de los restaurantes estadísticas actualizadas al minuto sobre ventas, personal, descuentos, ofertas y número de clientes, y todo visible desde tu smartphone.
Realice un seguimiento de las previsiones de las ventas con respecto a las reales y lleve a cabo ajustes sobre la marcha. Establezca alertas operativas y responda rápidamente a los problemas para mantener contentos a los clientes. Disponible para iOS y Android.
Outback Steakhouse aumenta su capacidad de trabajo gracias a Reporting and Analytics
“Una de las mayores innovaciones que he visto en el sector de la restauración es la cantidad de datos que somos capaces de recopilar a través de nuestro sistema Oracle MICROS. El sistema captura todo lo que hacemos, lo que nos permite detectar las tendencias que están teniendo lugar en el sector y mantenernos a la vanguardia”.
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Mira el video de Quiznos (2:21) Mira el video de Quiznos (2:21)Quiznos gestiona cientos de establecimientos en todo el mundo mediante Reporting and Analytics de Simphony
Descubra cómo el software de inteligencia de negocio para restaurantes ha permitido a este grupo de restaurantes gestionar de manera eficaz su personal, inventario y rendimiento en todo el mundo.
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Mira el video de Za Pizza (2:58) Mira el video de Za Pizza (2:58)Za Pizza Bistro toma decisiones en tiempo real mediante los informes y análisis de Simphony
Descubra cómo Oracle ha ayudado a Za Pizza Bistro a tomar decisiones basadas en los datos en tiempo real que ayudan a su negocio a crecer.
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Mira el video de Andiamo (3:45) Mira el video de Andiamo (3:45)Andiamo mejora la gestión del inventario y reduce los costos un 4 %
El rápido acceso a las métricas de rendimiento de ventas y a los datos del inventario permitió a Andiamo controlar los costos de los alimentos en todos los establecimientos.
Obtén más información sobre las funciones de elaboración de información y análisis de Simphony para restaurantes
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Éxito con decisiones basadas en datos: elaboración de información y análisis para restaurantes
Realice un rápido recorrido paso a paso por nuestra última versión de Reporting and Analytics.
Realice el recorrido rápido por las funciones de Reporting and Analytics
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Oracle Reporting and Analytics Advanced Cloud Service
Descargue nuestra hoja de datos para obtener más información sobre la completa generación de informes y el acceso a los datos de Reporting and Analytics.
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