Oracle 云助力 Grupo Bimbo 为全球客户提供美味食物

全球最大的烘焙商 Grupo Bimbo 将大部分复杂的全天候业务迁移到 Oracle Fusion 云应用中。

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Grupo Bimbo has to create the right product, distribute it at the right time, and sell it at the right sales point in every country where it has presence.With more and better data, global systems, and faster, standardized processes, we can achieve this while also making the lives of our colleagues on the front lines easier and more efficient.

Raúl ObregónGrupo Bimbo 首席信息和转型官

有限的全球业务可见性

Grupo Bimbo 在 4 个洲的 33 个国家或地区开设了 200 多家面包店,拥有庞大的分销网络。该公司每天通过 53000 万条路线运送超过 13000 种产品,加起来相当于绕地球 100 圈。

多年来,该公司通过收购和扩大业务实现了增长。在这个过程中,除了全球软件,该公司还部署了诸多自开发应用。Grupo Bimbo 希望对系统产生的所有数据使用 AI 和数据分析等新技术,但从多个不同系统获取这些信息十分困难和复杂。

即便是 Grupo Bimbo 的专业 IT 员工也无法解决这些孤立系统的局限性。由于缺乏可见性,该公司的支出和浪费水平较高。

 

迁移到云平台

Grupo Bimbo

虽然 Grupo Bimbo 早已开始使用 Oracle 电商套件,但全球各个业务地区使用的是不同版本的本地部署应用。相比统一各地区使用的版本,该公司决定将全球业务迁移到 Oracle 云应用上,这也是 Oracle 成立以来最大规模的云迁移之一。

“为了充分利用 SaaS 服务,我们需要重塑流程。”Grupo Bimbo 业务技术全球高级副总裁 Juan Pajon 表示。“这与我们之前使用的系统有很大不同,我们需要适应。重塑业务流程是充分发挥系统优势的最佳方式。”

Grupo Bimbo 选择与 Oracle 顾问咨询团队合作进行多阶段实施,先建立一个全球模板。2017 年,该公司在摩洛哥新收购的企业中率先上线了这些应用。继在该国家/地区部署了 Oracle Fusion 企业资源计划 (ERP) 云Oracle Fusion 供应链和制造 (SCM) 云应用后,该公司又在秘鲁和智利实施了这些应用,还增加了 Oracle Fusion 人力资本管理 (HCM) 云

接下来,该公司又相继在墨西哥、哥伦比亚、巴拉圭和阿根廷实施了这些应用。一路走来,这一全球模板(包括 Oracle Fusion 客户体验 (CX) 云)已扩展到业务更为复杂的多个国家或地区。

Grupo Bimbo 目前正在美国、加拿大、墨西哥和中国实施 Oracle ERP、SCM、HCM 和 CX 云,前不久刚在中国上线了 Oracle 薪资 应用。

与此同时,Grupo Bimbo 还在全球所有业务地区分阶段实施了 Oracle SCM 云中的 Oracle Fusion 运输管理云模块。该团队使用 Oracle 集成Oracle SOA on OCI 打通了所有 SaaS、自定义和本地部署应用,进一步加快了持续现代化步伐。

 

深化洞察,把握机遇

Grupo Bimbo

过去,由于旧系统中的定制功能不易于更新或创新,因此 Grupo Bimbo 每三到四年才执行一次更新。

如今,该公司每季度都会更新 Oracle 云应用,更快获得新的功能和特性。虽然云应用的总成本低于本地部署解决方案,但 Pajon 表示,这并不是他们决定迁移到云的最大因素。最大的原因是它能够持续为公司提供创新。

Pajon 表示,“我们更看重云解决方案的敏捷性和可伸缩性,它能够帮助我们更快地满足客户和业务需求 — 我所说的云,不仅包括 SaaS,也包括 PaaS 和 IaaS。”

借助云端运输管理系统,Grupo Bimbo 供应链团队可以获得更强大的洞察力,从而提高每次发运的效率,节省资金,帮助公司减少排放 — 这是 Grupo Bimbo 庞大的可持续性计划的关键目标。

Grupo Bimbo 还可利用更高的可见性深入了解人员配备,不断推进宏大的多样性和包容性目标。借助 Oracle HCM 云,该公司可轻松招聘全球各地的人才 — 因为他们可以远程执行更多工作,为各个业务地区招聘拥有合适技能的人才。

“我们想要告诉大家,尽管我们是世界上最大的烘焙公司,拥有 75 年的行业经验,但我们不会想当然。”Pajon 表示,“我们正在推动行业创新,并重新定义未来烘焙。”

已发布:2021年11月18日

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