Restaurant-Analyseberichte
Die Software Simphony Point of Sale von Oracle versorgt Restaurants direkt und ohne Umwege mit Geschäftsanalysen. Greifen Sie in übersichtlichen Berichten und Dashboards auf geschäftskritische Daten zu. Verschaffen Sie sich einen Einblick in die Abläufe an allen Standorten, von allgemeinen Kennzahlen bis hin zu einzelnen Gastprüfungen. Treffen Sie schnell fundierte Geschäftsentscheidungen mit dem Zugriff auf Echtzeitdaten von Ihrem POS-Restaurantsystem.
Restaurant Analytics für Echtzeit-Transparenz
Erfassen Sie Verkaufsdaten über alle POS-Touchpoints hinweg
POS-Terminals, Tablets, Self-Service-Kioske und Online-Bestellanwendungen übertragen Verkaufsdaten in Echtzeit in Ihre Oracle POS Reporting and Analytics Cloud.
Verbesserung des Umsatzes von Essen zum Mitnehmen Kitchen-Display-Systemdaten
Verschaffen Sie sich ein klares Bild davon, wie gut die Küche läuft, und erhalten Sie einen Überblick über die Vorbereitungszeiten, Lieferzeiten und andere Leistungskennzahlen für die Küche, die sich auf Ihr Geschäftsergebnis auswirken.
Verwalten Sie die Performance an allen Standorten in Echtzeit
Greifen Sie von Desktop- und mobilen Geräten auf Online-Berichte zu, oder nutzen Sie unsere InMotion Mobile App, und verwalten Sie Ihre Aktivitäten unterwegs.
Senden Sie mobile Benachrichtigungen, um Manager auf dem Laufenden zu halten
Erhalten Sie Echtzeitwarnungen zu wichtigen Themen wie Bestandsmangel, verpasste Verkaufsziele, Konflikte bei der Mitarbeiterplanung und Arbeitskosten, die die vorgegebenen Schwellenwerte überschreiten.
POS-Berichte für Gastronomiebetriebe aller Größen
Nehmen Sie die Kontrolle über Ihr Restaurant in die eigene Hand, egal ob Sie ein Kleinunternehmen oder eine globale Restaurantkette sind. Unsere POS-Software für Gastronomiebetriebe hilft Ihnen, Trends zu identifizieren, Prognosen zu erstellen und Chancen über Ihren Desktop, Ihr Tablet oder Ihre mobile App zu erkennen.
Speisekarten optimieren mit angepassten Verkaufsberichten
Optimieren Sie Ihre Preisgestaltung und die Zusammenstellung der Speisekarte nach Vertriebskanälen, um die Rentabilität zu maximieren. Verwenden Sie die Speisekartendaten des Restaurants, die Verkaufsdaten sowie die Lebensmittel- und Verpackungskosten, um zu sehen, welche Artikel die meisten Einnahmen erzielen, die höchsten Kosten verursachen und am rentabelsten sind.
Identifizieren Sie mühelos die meistverkauften Artikel, beliebte Bestellkombinationen und sparen Sie Zeit bei der Entscheidung, welche Posten auf der Speisekarte Sie behalten oder entfernen möchten.
Analysieren Sie die Auswirkungen von Rabatten
Rabattberichte bieten eine Gesamtzusammenfassung des Gesamtbetrags, der Gesamtzahl und der durchschnittlichen Rabattsumme über einen bestimmten Zeitraum.
Sehen Sie sich die Details an und sortieren Sie Rabatte nach Grund, Menge, Betrag, Gericht, Mitarbeiter und mehr, um zu sehen, welche Auswirkungen Rabatte auf Ihren Gewinn haben.
Zeigen Sie die Rentabilität des Restaurants nach Tagesbereich an
Stellen Sie die Lohnkosten mit dem Nettoumsatz dar, um Ineffizienzen bei der Planung zu erkennen. Teilen Sie den Tag in Frühstück, Mittag- und Abendessen auf oder analysieren Sie die Rentabilität pro Viertelstunde.
Analysieren Sie die Auswirkungen der Geschwindigkeit der Tischfluktuation im Laufe des Tages, um sicherzustellen, dass die festgelegten Zeiten eingehalten werden und die Tischverfügbarkeit den Anforderungen entspricht.
Steigern Sie die Kundenzufriedenheit mit Mitarbeiterberichten
Analysieren Sie den Nettoumsatz, die Anzahl der Schecks, die durchschnittliche Größe der Schecks und die Abweichung von der durchschnittlichen Prüfung für jeden Mitarbeiter. Unsere Arbeitsberichte zeigen, wie Restaurantbetreibern Umsatz entgangen ist und wie sie ihre Möglichkeiten zur Verbesserung des Kundendienstes und zur Behebung ineffizienter Mitarbeiterdienstpläne nutzen konnten. Identifizieren Sie mögliche Diebstähle und Schulungsmöglichkeiten, um kostspielige Fehler zu vermeiden.
Erfahren Sie mehr über Personalmanagement und -dienstpläneOptimieren Sie die Effizienz mit Inventory Management Analytics
Bestandsberichte helfen Ihnen, Abfall zu minimieren, indem Sie optimale Lagerbestände wahren. Die Verwendung von Echtzeitprognosedaten stellt sicher, dass Ihr Zeitplan für Bestellungen präzise ist. Stellen Sie sicher, dass Sie immer wissen, was im Regal stehen sollte, um Überportionierung, Abfall und Diebstahl zu verhindern.
Simphony stellt auch eine Verbindung zu Ihren Lieferanten und Anbietern her. Bestellen Sie ganz einfach nach, greifen Sie online auf Rechnungen zu, erkennen Sie Preistrends, erstellen Sie Speisekartenmodelle und vieles mehr.
Weitere Informationen zur Bestandsverwaltung
Verbessern Sie Ihre Werbeaktionen mit Berichten zum Bonus- und Treueprogramm
Simphony bietet Ihnen die richtigen Tools, damit Ihre Kunden immer wieder zurückkommen. Verwalten Sie Prämien ganz einfach basierend auf Besuchshäufigkeit, Ausgaben und gekauften Artikeln. Ermöglichen Sie Ihren Kunden, ihre Prämienaktivitäten in Echtzeit anzuzeigen und fördern Sie mithilfe von Kundenberichten zielgerichtete Marketingkampagnen.
Weitere Informationen zum Bonus- und TreueprogrammmanagementVerbinden Sie Ihr Unternehmen mit POS-Daten in Echtzeit
Verbinden Sie POS-Daten in Echtzeit mit wichtigen Geschäftsanwendungen im gesamten Unternehmen mithilfe unserer Business Intelligence APIs. Automatisieren Sie POS-Daten in den Bereichen Verkauf, Betrieb und Küche in nachgelagerte Anwendungen wie Bestände von Drittanbietern, Personalmanagement und Marketing für einen optimalen Betrieb im Backoffice. Nutzen Sie unsere intuitive Benutzeroberfläche, um benutzerdefinierte Exporte mit Hunderten von Datenpunkten zu schreiben und zu formatieren, oder planen Sie integrierte Datenexporte an Marketplaces von Drittanbietern und vieles mehr.
Entdecken Sie Simphony POS-Integrationen
Erstellen Sie benutzerdefinierte Dashboards
Stellen Sie Restaurantbesitzern, Managern, Finanzteams und Führungskräften relevante Echtzeitinformationen mit angepassten Dashboards zur Verfügung, die für die Rolle jedes Benutzers im Unternehmen entwickelt wurden.
Verwenden Sie Dashboard-Kacheln, um detaillierte Informationen zu bestimmten Kennzahlen zu erhalten, und ermöglichen Sie schnelle datengesteuerte Entscheidungen, die sich auf die Kundenzufriedenheit und das Geschäftsergebnis auswirken.
Webcast ansehen: Reporting and Analytics in Aktion
InMotion | Unsere mobile App für Restaurant-Analytics für unterwegs
Mit der mobilen Oracle InMotion Restaurant-Analytics-App können Sie verwertbare Daten in Echtzeit direkt in die Hand nehmen, sodass Sie zeitnahe und fundierte Entscheidungen treffen können. Liefern Sie Restaurantleitern aktuelle Statistiken zu Verkäufen, Arbeitskräften, Rabatten, Ausschreibungen und Gästezahlen – alles auf Ihrem Smartphone sichtbar.
Verfolgen Sie die Verkaufsprognosen anhand der tatsächlichen Werte, und nehmen Sie Anpassungen im laufenden Betrieb vor. Stellen Sie Betriebswarnungen ein und reagieren Sie schnell auf Probleme, damit Ihre Kunden zufrieden sind. Verfügbar unter iOS und Android.
Outback Steakhouse arbeitet effizienter mit Reporting and Analytics
“„Eine der größten Innovationen, die ich in der Restaurantbranche gesehen habe, ist die Datenmenge, die wir über unser Oracle MICROS System erfassen können. Das System erfasst alles, was wir tun, und wir nutzen das, um die Trends innerhalb des Unternehmens zu identifizieren und der Entwicklung immer einen Schritt voraus zu bleiben.“
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Video zu Quiznos ansehen (2:21)Video zu Quiznos ansehen (2:21)Quiznos verwaltet Hunderte von Standorten weltweit über die Reporting- und Analysefunktionen von Simphony.
Erfahren Sie, wie die gastronomische Business-Intelligence-Software es dieser Restaurantgruppe ermöglicht hat, Arbeitskräfte, Bestand und Leistung weltweit effizient zu verwalten.
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Video zu Za Pizza ansehen (2:58) Video zu Za Pizza ansehen (2:58)Za Pizza Bistro trifft anhand der Reporting- und Analysefunktionen von Symphony in Echtzeit Entscheidungen
Erfahren Sie, wie Oracle Za Pizza Bistro dabei unterstützt hat, datengesteuerte Entscheidungen in Echtzeit zu treffen, die das Wachstum des Unternehmens unterstützen.
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Video zu Andiamo ansehen (3:45) Video zu Andiamo ansehen (3:45)Andiamo verbessert das Bestandsmanagement und senkt die Kosten um 4 Prozent
Durch den schnellen Zugriff auf Kennzahlen zur Verkaufsleistung und zu Bestandsdaten gelang es Andiamo, die Lebensmittelkosten standortübergreifend zu kontrollieren.
Erfahren Sie mehr über die Reporting- und Analysefunktionen von Simphony für Restaurants
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Erfolg mit datengestützten Entscheidungen: Berichte und Analysen für Restaurants
Machen Sie einen kurzen Schritt-für-Schritt-Rundgang durch unsere neueste Version von Reporting and Analytics.
Nehmen Sie an der Quick Tour zu Reporting and Analytics teil
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Oracle Reporting and Analytics Erweiterter Cloud-Service
Laden Sie unser Datenblatt herunter, um mehr über das umfassende Reporting und den Datenzugriff in Reporting and Analytics zu erfahren.
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