料理は優れたレストラン運営の原動力ですが、サプライ・チェーンに不確実性があれば、レストラン経営はうまくいきません。変化を先取りするように設計および構築されたオラクル・レストラン・サプライ・チェーン管理ソリューションの統合スイートを使用して、在庫とメニュー計画を確実に管理します。
俊敏性と可視性の向上は、サプライ・チェーンの回復力を向上させるための重要な要素です。これについて報告したIDCレポートをご覧ください。
企業とフランチャイズ店の在庫を計画、分析します。分析を使用すると、マージンや顧客満足度などの主要業績評価指標に対する潜在的な影響を理解できます。
サプライ・チェーン・プランニングの詳細「オラクルを使うと本当にメリットがあります。データ品質とアクセス性が向上したことにより、サプライ・チェーン・グループは、これまで不可能だったさまざまな方法でデータを分析できるようになりました」
Land O'Lakes、CIO
完全に統合されたビジネス・プランニング・プロセス、コラボレーション・ツールおよびKPIダッシュボードを使用して、マーケティング、販売、業務および財務にわたるコンセンサスを形成し、収益とコストのトレードオフを迅速に評価します。
販売および業務プランニングの詳細クリティカルなサプライヤと連携し、コミットメントを交渉します。顧客満足度の低下につながる前に問題を特定して解決します。
サプライ・チェーン・コラボレーションの詳細Intelligent Track and Tracesソリューションを使用して、自社店舗や小売店で販売する商品を含む、ブランドのあらゆる側面を管理し、貴社と貴社のサプライヤを結び付け、製品の品質と顧客への透明性を確保します。
Intelligent Track and Traceの詳細Oracle Food and Beverage、グローバル・アカウント・ディレクタ、Jeff Grossman
業界全体にとって不確実だった1年を経て、クイック・サービス・レストランでは、AIなどのレストラン・テクノロジーの進歩を取り入れるようになっています。クイック・サービス・テクノロジーの最新トレンドの詳細をご覧ください。
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