Analysrapporter för restauranger

Med programvaran för kassasystemet Simphony från Oracle får du analyser av restaurangverksamheten i handen. Få en överblick över verksamhetskritiska data i tydliga rapporter och infopaneler. Få insikter om verksamheten för alla filialer, från övergripande siffror ned till individuella gästkontroller. Fatta välgrundade beslut snabbt med tillgång till realtidsdata från restaurangkassasystemet.

Kassasystemet Simphony

Restauranganalys för realtidsinsyn

Samla in säljdata från alla kassakontaktpunkter

Kassaterminaler, surfplattor, självbetjäningsautomater och appar för onlinebeställning överför försäljningsdata till Oracle-kassasystemets rapporterings- och analysmoln i realtid.

Förbättra vinsten för hämtmat med hjälp av data från köksdisplaysystem

Få en tydlig bild av hur bra köket fungerar, med information om tillagning, leveranstider och andra siffror över köksprestationerna som påverkar slutresultatet.

Hantera prestationerna för alla filialer i realtid.

Få tillgång till onlinerapporter från stationära och mobila enheter, eller använd vår mobilapp InMotion och hantera verksamheten när du är i farten.

Skicka mobilaviseringar för att hålla cheferna uppdaterade

Ta emot aviseringar i realtid om viktiga problem, som lagerbrister, missade säljmål, krockar i personalschemat och arbetskostnader som överstiger fördefinierade tröskelvärden.

Kassarapporter för restauranger av alla storlekar

Se till att kontrollen över din restaurang ligger i dina händer, oavsett om du är småföretagare eller en global restaurangkedja. Vår kassaprogramvara för restauranger hjälper dig att se trender, ta fram prognoser och upptäcka möjligheter från din stationära dator, surfplatta eller mobilapp.

Optimera menyer med anpassade försäljningsrapporter

Optimera prissättning och menymix per försäljningskanal för att maximera lönsamheten. Använd restaurangens menydata, säljdata och mat- och förpackningskostnader för att se vilka poster som genererar mest intäkter, orsakar de högsta kostnaderna och är mest (eller minst) lönsamma.

Identifiera enkelt toppsäljande produkter och populära beställningskombinationer, så att du sparar tid när du ska avgöra vad som ska stå kvar på menyn eller utgå.

Analysera effekten av rabatter

Rabattrapporter ger en samlad översikt över det totala beloppet, det totala antalet och det genomsnittliga rabattbeloppet för en viss tidsperiod.

Granska detaljerna på djupet och sortera rabatterna efter orsak, antal, belopp, menyartikel, medarbetare m.m. för att se hur rabatterna påverkar slutresultatet.

Visa restaurangens lönsamhet per del av dagen

Plotta enkelt arbetskostnader mot nettoförsäljning för att upptäcka effektivitetsbrister i schemat. Dela upp dagen i frukost, lunch och middag eller analysera lönsamheten per kvart.

Analysera effekten av hur fort borden omsätts under hela dagen för att se till att utlovade tider hålls och att tillgången på bord motsvarar efterfrågan.

Förbättra kundnöjdheten med personalprestationsrapporter

Analysera nettoförsäljning, antal notor, genomsnittlig storlek på notor och avvikelsen från medelnotan för varje medarbetare. Våra arbetsrapporter visar hur restaurangverksamheter har gått miste om försäljning och dricksmöjligheter, för att hjälpa dem att förbättra sin kundservice och åtgärda ineffektiva personalscheman. Identifiera möjliga stölder och utbildningsmöjligheter för att förhindra att kostsamma fel upprepas.

Läs mer om personaladministration och schemaläggning

Optimera effektiviteten med analys av lagerhantering

Lagerrapporter hjälper dig att minimera svinnet genom att hålla optimala lagernivåer. Med prognosdata i realtid kan du vara säker på att beställningar hanteras i exakt rätt ögonblick. Ha koll på vad du bör ha i lager för att undvika för stora portioner, svinn och stöld.

Simphony ansluter även till dina leverantörer. Beställ igen, få åtkomst till fakturor online, identifiera pristrender, skapa menymodeller och mycket annat.

Läs mer om lagerhantering

Förbättra kampanjerna med rapporter över lojalitetsprogram

Simphony ger dig verktygen som får gästerna att komma tillbaka om och om igen. Hantera enkelt gåvor och belöningar baserat på besöksfrekvens, spenderade pengar och köpta artiklar. Ge kunderna en överblick över sina belöningar i realtid och använd kundrapporter för att genomföra målinriktade marknadsföringskampanjer.

Läs mer om hantering av lojalitetsprogram

Anslut ditt företag till kassadata i realtid

Anslut kassadata i realtid till praktiska företagsappar med våra business intelligence-API:er. Automatisera kassaförsäljning, drift och köksdata till underordnade program för inventarier från tredje part, personalhantering eller marknadsföring för optimal effektivitet. Dra nytta av vårt intuitiva gränssnitt för att skriva och formatera anpassade exporter med hjälp av hundratals datapunkter eller schemalägga inbyggda dataexporter till marknadsplatser från tredje part.

Läs mer om Simphony-kassaintegreringar

Skapa anpassade infopaneler

Ge restaurangers ägare, chefer, ekonomiavdelningar och ledningspersoner tillgång till relevant realtidsinformation, med anpassade infopaneler skapade för varje användares roll inom företaget.

Använd infopaneler för att borra ned i specifika mätetal och snabbt vägleda datadrivna beslut som påverkar kundnöjdhet och slutresultat.

Titta på webbsändningen: Rapportering och analys i praktiken
InMotion | Vår mobilapp för restauranganalys i farten

Med Oracle InMotion Mobile-appen för restauranganalys får du handlingsbara data i realtid, så att du kan fatta lägliga och välgrundade beslut. Ge restaurangchefer minutbaserad statistik över försäljning, arbete, rabatter, anbud och antal gäster - allt detta kan visas på en smartphone.

Följ försäljningsprognoser mot faktisk försäljning och gör justeringar direkt. Ställ in verksamhetsaviseringar och åtgärda problem snabbt för att hålla kunderna nöjda. Finns på iOS och Android.

Outback Steakhouse får mer gjort med rapportering och analys

En av de bästa innovationerna jag har sett inom restaurangbranschen är den mängd data vi kan samla in genom vårt Oracle MICROS-system Systemet registrerar allt vi gör och vi använder det för att analysera trenderna inom verksamheten och se till att vi fortsätter ligga i framkant.”

Mike Palmer Operating Partner, Outback Steakhouse i Australien.

Läs mer om rapportering och analyser för restauranger i Simphony

Kom i gång med Oracle Restaurants

Prata med en expert

Kom i kontakt med en av våra lösningsexperter idag.

Se hur Simphony fungerar

Få en personlig demonstration av kassasystemet Simphony.

Håll dig ansluten

Utöka ditt nätverk och kom i kontakt med kollegor.

Oracle Chatbot
Disconnected