O Grupo Bimbo migra para a Oracle Cloud para ajudar a alimentar o mundo
A maior empresa de panificação do mundo está migrando grande parte de sua operação complexa e ininterrupta para os aplicativos Oracle Fusion Cloud.
“O Grupo Bimbo tem que criar o produto certo, distribuí-lo no momento certo e vendê-lo no ponto de venda certo em todos os países onde está presente. Isso é possível com mais dados e dados de melhor qualidade, com sistemas globais e com processos mais rápidos e padronizados, ao mesmo tempo em que tornamos a vida de nossos colegas na linha de frente mais fácil e eficiente.”
Operações globais com visibilidade limitada
Com mais de 200 unidades de panificação em 4 continentes, o Grupo Bimbo opera em 33 países e possui uma das maiores redes de distribuição do mundo. Todos os dias, a empresa entrega mais de 13.000 variedades de produtos pelas 53.000 rotas que equivalem a dar uma volta ao mundo 100 vezes.
A empresa cresceu ao longo dos anos por meio de aquisições e da expansão das operações e, ao longo do caminho, acumulou uma mistura de aplicativos desenvolvidos internamente, que existiam junto ao software global da companhia. O Grupo Bimbo queria usar novas tecnologias como IA e Data Analytics em todos os dados que seus sistemas estavam produzindo, mas obter essas informações de vários sistemas era difícil e complicado.
Mesmo os funcionários dedicados do Grupo Bimbo não conseguiam superar as limitações desses sistemas isolados. Como resultado, a empresa teve níveis de gastos e desperdícios mais altos por conta dessa falta de visibilidade.
Migrando para a nuvem
Embora o Grupo Bimbo funcionasse há muito tempo com o Oracle E-Business Suite, diferentes versões do aplicativo local eram usadas ao redor do mundo. Em vez de migrar todas as operações para a mesma versão, a empresa decidiu fazer uma das maiores mudanças globais para aplicativos em nuvem que a Oracle já viu.
“Precisávamos repensar nossos processos para aproveitar as vantagens da oferta de SaaS”, disse Juan Pajon, vice-presidente sênior global de tecnologia empresarial do Grupo Bimbo. “Houve uma grande mudança na forma como usávamos os sistemas, precisávamos nos adaptar, e essa foi a melhor maneira de usufruir o sistema, redefinindo nossos processos de negócios.”
Ao trabalhar com a Oracle Consulting na implementação de várias fases, o Grupo Bimbo começou estabelecendo um modelo global. Esses aplicativos foram implementados primeiro em suas operações recém-adquiridas em Marrocos em 2017. Depois de implementar os aplicativos Oracle Fusion Cloud Enterprise Resource Planning (ERP) e Oracle Fusion Cloud Supply Chain and Manufacturing (SCM) nesse país, foi iniciada a implementação no Peru e no Chile. A seguir, o fluxo se expandiu para incluir o Oracle Fusion Cloud Human Capital Management (HCM).
Em seguida, vieram as operações no México e, no meio desse processo, a empresa iniciou a implementação na Colômbia, no Paraguai e na Argentina. Ao longo do caminho, o modelo global foi expandido para incluir o Oracle Fusion Cloud Advertising and Customer Experience (CX) em países com operações mais complexas.
O Grupo Bimbo atualmente está implementando o Oracle Cloud ERP, SCM, HCM e CX nos Estados Unidos, Canadá, México e China, onde recentemente implementou também o Oracle Payroll na China.
Paralelamente ao lançamento mundial em fases, o Grupo Bimbo implementou o Oracle Fusion Cloud Transportation Management (parte do Oracle Cloud SCM) em todas as suas operações globalmente.
Maior conhecimento, melhores oportunidades
Com o sistema antigo, as personalizações dificultavam a implementação de atualizações ou inovações, de modo que o Grupo Bimbo realizava atualizações apenas a cada três ou quatro anos.
Atualmente, a empresa atualiza suas aplicações Oracle Cloud a cada trimestre, possibiitando o acesso a novas funcionalidades e recursos com maior rapidez. E embora os aplicativos em nuvem tenham um custo total menor que as soluções locais, Pajon diz que esse não foi o principal fator na decisão de migrar para a nuvem. Foram os benefícios que um fluxo constante de inovações traz para o negócio.
“O mais importante é a agilidade, a escalabilidade e a capacidade de reagir às necessidades operacionais do cliente mais rapidamente a partir de uma solução em nuvem, ou seja, não apenas SaaS, mas também PaaS e IaaS”, diz ele.
Com o sistema de gerenciamento de transporte baseado na nuvem, as equipes da cadeia de suprimentos do Grupo Bimbo têm insights que ajudam a tornar as remessas individuais mais eficientes. Isso não apenas economiza dinheiro, mas ajuda a empresa a reduzir as emissões, um foco importante de seus extensos programas de sustentabilidade.
O Grupo Bimbo também está usando sua visibilidade aprimorada para entender melhor a equipe e prosseguir com metas ambiciosas de diversidade e inclusão. O Oracle Cloud HCM está permitindo que a empresa recrute talentos em todo o mundo, o que, à medida que mais cargos podem ser executados remotamente, permite que o Grupo Bimbo recrute o conjunto de habilidades certo, independentemente da localização.
“Queremos mostrar que, apesar de sermos a maior empresa de panificação do mundo e termos 75 anos de experiência, nós sabemos dar valor às coisas”, diz Pajon. “Estamos impulsionando a inovação em nosso setor e definindo o futuro da panificação.”