Gerenciamento da cadeia de suprimentos para restaurantes
A comida é o combustível para qualquer operação de restaurantes bem-sucedida, mas incertezas relacionadas à cadeia de suprimentos podem tirar você dos trilhos. Gerencie com confiança seu planejamento de estoque e menu com um conjunto integrado de soluções de gerenciamento da cadeia de suprimentos de restaurantes da Oracle, projetadas e criadas para estar à frente das mudanças.
-
Oracle: líder em sistemas de gerenciamento de transporte no Quadrante Mágico™ do Gartner® em 2024
Descubra por que a Oracle foi nomeada como líder em sistemas de gerenciamento de transporte no Quadrante Mágico do Gartner pela 17ª vez.*
-
Resiliência da cadeia de suprimentos em um período difícil
O IDC explora agilidade e visibilidade como fatores determinantes para melhorar a resiliência da cadeia de suprimentos.
Controle os custos com alimentos e conte com uma cadeia de suprimentos para restaurantes ágil
Gerencie as alterações de suprimento em todos os locais da corporação e da franquia
Planeje e analise o estoque em locais corporativos e de franquia. Use análises para entender o impacto potencial nos principais indicadores de desempenho, como margem e satisfação do cliente.
Saiba mais sobre o planejamento da cadeia de suprimentosIntroduza novos itens de menu com confiança
Preveja e molde a demanda por novos itens de menu com gerenciamento de demanda de última geração, segmentação avançada, clusterização e aprendizado de máquina.
Saiba mais sobre o gerenciamento de demandaOtimize o uso do estoque e o lucro do menu
Gerencie de forma proativa os níveis de estoque, reduza o desperdício e aumente os lucros conectando de forma integrada o gerenciamento de estoque aos sistemas de ponto de venda.
Saiba mais sobre o gerenciamento de estoqueTome decisões de reabastecimento com base nas tendências do cliente
Gerencie seu estoque e atendimento com base nas preferências e nos comportamentos dos clientes e no contexto de tendências sazonais e baseadas em eventos.
Saiba mais sobre o gerenciamento de demanda
"Tivemos muitos benefícios com a Oracle. Com melhor qualidade de dados e acesso a esses dados, o grupo da cadeia de suprimentos pode realizar análises de formas que não éramos capazes de fazer antes."
CIO da Land O'Lakes
Ajuste as operações e as relações com os fornecedores para crescer
Alinhe planos de negócios e operações do restaurante para atingir suas metas de crescimento
Crie um consenso entre marketing, vendas, operações e finanças com processos de planejamento de negócios totalmente integrados, ferramentas colaborativas e painéis de controle de KPIs para avaliar rapidamente a receita versus compensações de custos.
Saiba mais sobre o planejamento de operações de vendasColabore com os fornecedores para reduzir as interrupções
Colabore e negocie compromissos com fornecedores cruciais. Identifique e resolva problemas antes que eles se tornem fontes de insatisfação dos clientes.
Saiba mais sobre a colaboração da cadeia de suprimentosRastrear ingredientes comprados diretamente do produtor
Gerencie cada aspecto da sua marca - incluindo os itens vendidos no seu estabelecimento ou em locais de varejo - com soluções do Intelligent Track and Trace que conectam você e seus fornecedores para garantir a qualidade e a transparência do produto para seus clientes.
Saiba mais sobre o Intelligent Track and TraceEntenda por que as marcas globais de restaurantes contam com as soluções de estoque e cadeia de suprimentos da Oracle
Encontre recursos e muito mais
Avance com sua cadeia de suprimentos
Assista às soluções do Oracle Fusion Cloud Supply Chain Management em nossas demonstrações de 30 minutos.
Fabrique uma cerveja melhor
Veja como o Oracle Intelligent Track and Trace melhora a produção de alimentos e bebidas.