POS drive-through per ristoranti
Con il comportamento dei consumatori in continua evoluzione e i canali di vendita sempre più diversificati, i sistemi POS per ristoranti completamente integrati diventano la chiave del successo. Che un ristorante venda online, in-app, al telefono o tramite un tradizionale drive-through, i dati delle transazioni devono essere completi e in tempo reale per gestire efficacemente l'esperienza del cliente omnicanale. I sistemi Simphony POS ti aiutano a collegare le attività della linea drive-through, della cucina e di back office su una delle piattaforme point-of-sale cloud più sicure del settore.
Un POS completo per drive-through e ritiro a bordo strada
Software Simphony POS
Ordinazioni da app mobile, cabina per ordinazioni drive-through o da telefono: il point-of-sale Simphony centralizza tutte le ordinazioni e supporta integrazioni perfette con le più diffuse app di terze parti.
Tablet POS mobile
Tutte le funzionalità di un point-of-sale in un tablet resistente. Grazie alle batterie hot-swap con 8 ore di durata, al Wi-Fi e all'elaborazione dei pagamenti mobile, puoi servire i tuoi clienti drive-through ovunque ti trovi.
Ordinazione e ritiro da dispositivi mobile
Tieni traccia della posizione del cliente dall'ordinazione all'arrivo per garantire assoluta precisione, nessun tempo di attesa e la massima efficienza.
Kitchen Display Systems
Automatizza l'instradamento degli ordini da ogni canale di vendita direttamente in cucina e scagliona la preparazione dei piatti in modo da rispettare i tempi di consegna.
Ristorante con servizio e ritiro drive-through tradizionale
Il drive-through è stato inventato negli anni '30 ed è diventato popolare tra i ristoranti a servizio rapido e i fast food negli anni '60. Le funzioni tipiche includono:
- Una sola corsia, che si traduce in lunghe code in alcune ore del giorno
- Menu statici, che creano problemi per clienti e operatori quando alcuni prodotti sono esauriti
- Ordinazione analogica tramite un sistema di interfono e auricolari per i dipendenti e immissione manuale nel terminale POS
- Elaborazione lineare delle ordinazioni, che vengono preparate al momento della ricezione
Ristorante con servizio e ritiro drive-through moderno
Il moderno drive-through non è più solo un drive-through. Ritiro a bordo strada, da asporto, click and collect, take-away: la terminologia varia ma le aspettative dei clienti sono le stesse.
- Ordinazione digitale tramite app mobile e Web: consente ai clienti di effettuare ordinazioni e riscattare i premi fedeltà prima dell'arrivo
- Più corsie e aree designate per il ritiro: il flusso del traffico è accelerato, le ordinazioni vengono ritirate in aree parcheggio dedicate
- Eliminazione delle code e ritiro a bordo strada: il personale prende le ordinazioni con tablet POS mobile in grado di elaborare pagamenti con Apple Pay, dispositivi mobile, carte con chip e carte di credito standard
- Tracciamento GPS: il riconoscimento della posizione assicura che l'evasione delle ordinazioni avvenga senza intoppi per il cliente in attesa del ritiro
- Chioschi self-service: i clienti possono ordinare o visualizzare le ordinazioni, aggiungere piatti ed effettuare il check-in per il ritiro con le soluzioni POS per chioschi
- Aggiornamenti delle ordinazioni: le notifiche push, le bacheche di conferma delle ordinazioni digitali e i display cliente avvisano i clienti sullo stato e sulla posizione delle ordinazioni
- Sistemi di visualizzazione per le cucine multicanale: le ordinazioni vengono automatizzate, ordinate in base alla priorità, preparate e consegnate in modo da ottimizzare la velocità del servizio e la soddisfazione dei clienti
Software POS drive-through
Il software Simphony POS di Oracle è progettato per una gestione completa dei ristoranti, sia online che offline. Simphony facilita la gestione dei ristoranti di maggior successo in tutto il mondo, dalle caffetterie locali alle catene di fast food internazionali. Trattandosi di una piattaforma POS sul cloud "all-in-one", aiuta i ristoratori con drive-through in diverse strutture a ottimizzare le operazioni online e on-premise in tempo reale da qualsiasi dispositivo.
Tablet POS mobile da 1 $
Grazie a Oracle MICROS Tablet da 1 $, è possibile effettuare ordinazioni drive-through, aggiornare i menu in tempo reale e controllare lo stato degli ordini con un dispositivo tascabile. I nostri tablet POS mobile per l'elaborazione dei pagamenti con carte di credito sono perfetti per prendere le ordinazioni effettuate tramite drive-through in più corsie e per consegnare le ordinazioni in qualsiais punto del locale. Inoltre, durano per un turno intero con una sola batteria hot-swap.
Terminali POS da 1 $
Le Oracle MICROS Workstation sono costruite per durare. L'elegante Workstation 6 con schermo grande è la scelta perfetta per il servizio al banco e per le cabine per ordinazioni drive-through. La Workstation 3 portatile estende il POS alle postazioni per il ritiro a bordo strada e ad altre postazioni all'aperto che richiedono un hardware robusto e resistente. Con l'aggiornamento al software Simphony POS, potrai scegliere la tua workstation a solo 1 $.
Chioschi self-service
I chioschi self-service Oracle MICROS offrono una durata senza pari, il che li rende la scelta ideale per esercizi in concessione e ristoranti fast food ad alto traffico. Disponibili con schermo orizzontale o verticale, i nostri chioschi consentono ai ristoranti di offrire un'esperienza di ristorazione digitale con checkout self-service in più formati.
Sistemi di visualizzazione per le cucine multicanale
In un drive-through affollato, il tempo di preparazione dell'ordine è di solito di circa tre minuti. Se vuoi consegnare gli ordini velocemente e soddisfare i clienti, i sistemi di visualizzazione per le cucine integrati sono fondamentali. Un sistema di visualizzazione per le cucine (Kitchen Display Systems, KDS) integrato ottimizza i tempi di preparazione degli ordini. Non appena un ordine viene ricevuto, viene aggiornato immediatamente nel KDS. Il personale della cucina può quindi visualizzare subito i dettagli della comanda e l'orario di ritiro e preparare l'ordine di conseguenza. Ciò semplifica la gestione della cucina, massimizza l'efficienza e consente di identificare eventuali ritardi nei tempi di preparazione.
I nostri Oracle MICROS Kitchen Display System (KDS) mostrano istantaneamente gli ordini provenienti da ogni canale al personale della tua cucina per semplificare la gestione degli ordini. Indipendentemente dalla fonte dell'ordinazione, che si tratti di un sito Web o di un'app mobile, di un chiosco self-service o di un drive-through, il personale della cucina può facilmente assegnare le priorità, ridurre i tempi di emissione delle comande, velocizzare l'evasione delle ordinazioni e garantire che le aspettative dei clienti siano soddisfatte.
Software Oracle MICROS Simphony Drive-Thru POS
Il sistema POS Oracle MICROS Simphony è progettato per la gestione completa dei ristoranti, sia online che offline. Simphony facilita la gestione dei ristoranti di maggior successo in tutto il mondo, dalle caffetterie locali alle catene di fast food internazionali. Trattandosi di una piattaforma POS sul cloud "all-in-one", aiuta i ristoratori con drive-through in diverse strutture a ottimizzare le operazioni online e on-premise in tempo reale da qualsiasi dispositivo.
Carte regalo e programmi di fidelizzazione
Simphony offre strumenti di gestione dei clienti per trasformare ogni avventore in un cliente affezionato. Gestisci facilmente regali e premi in base alla frequenza delle visite, al livello di spesa e ai tipi di pasti acquistati. Visualizza e ricompensa la fedeltà e l'attività dei clienti in tempo reale per coinvolgerli attraverso campagne di marketing mirate.
Gestione del menu
Una gestione efficace del magazzino è essenziale per qualsiasi ristorante. Un sistema intelligente di gestione del magazzino consente di tenere traccia del consumo giornaliero delle scorte e ti avvisa quando è il momento di ordinare più scorte.
La gestione dei menu di Simphony consente di aggiornare in tempo reale le voci dei menu dei ristoranti su dispositivi POS, schermate di menu digitali e app mobile. Ingredienti, prezzi e conformità alle normative locali possono essere gestiti da una posizione centrale.
Gestione del personale
Il costo del personale può arrivare fino al 30% dei costi complessivi di un ristorante e con l'attuale riduzione dei posti on-premise è fondamentale renderlo il più possibile efficiente. Grazie a un efficace sistema di gestione dei dipendenti, è possibile prendere decisioni informate e ottimizzare i costi del personale.
Simphony semplifica la gestione dei dipendenti e la pianificazione dei turni di lavoro. I manager possono pianificare i turni con l'aiuto di dati di previsione e sulle prestazioni, evitando al contempo costi eccessivi per gli straordinari e conflitti di pianificazione. Simphony inoltre supporta i dipendenti per l'onboarding, la formazione e le richieste di permessi, per garantire che il personale sia sempre formato, consapevole e pronto a offrire il miglior servizio possibile.
Reporting e analisi
Una gestione efficace del magazzino è essenziale per qualsiasi ristorante. Un sistema intelligente di gestione del magazzino consente di tenere traccia del consumo giornaliero delle scorte e ti avvisa quando è il momento di ordinare più scorte.
Gli strumenti di gestione del magazzino di Simphony aiutano i ristoranti di tutte le forme e dimensioni a tenere traccia del magazzino, identificare gli sprechi e i furti, gestire i fornitori, automatizzare gli ordini tramite acquisti centralizzati e incrementare la redditività dei menu.
Inventory Management
Una gestione efficace del magazzino è essenziale per qualsiasi ristorante. Un sistema intelligente di gestione del magazzino consente di tenere traccia del consumo giornaliero delle scorte e ti avvisa quando è il momento di ordinare più scorte.
Gli strumenti di gestione del magazzino di Simphony aiutano i ristoranti di tutte le forme e dimensioni a tenere traccia del magazzino, identificare gli sprechi e i furti, gestire i fornitori, automatizzare gli ordini tramite acquisti centralizzati e incrementare la redditività dei menu.
Un ecosistema completo di integrazioni
Un requisito chiave per un sistema point-of-sale (POS) drive-through è quello di accettare ordini da vari canali. Disporre di un sistema POS aperto alle integrazioni con soluzioni di terze parti aumenta l'efficienza, poiché gli ordini provenienti da canali diversi non devono essere inseriti manualmente nel terminale POS. Ciò non solo consente di risparmiare tempo e di ridurre il rischio di errori ma anche di ridurre i costi di manodopera.
Simphony Point of Sale di Oracle è pronto per connettersi con i tuoi gateway di pagamento preferiti, le piattaforme di ordinazione online, i servizi di consegna, le carte regalo e i programmi fedeltà, le app di prenotazione e molto altro ancora. Oracle Cloud Marketplace offre una vasta gamma di partner di integrazione Simphony accuratamente selezionati. Personalizzare il sistema POS in base alle esigenze del tuo ristorante non è mai stato così facile